「ワインを飲むと二日酔いや頭痛が起こりやすい」という悩みを抱えている人は結構多いのではないでしょうか。 私もこれまでに何度も経験していきたんですが、いろいろと調べているうちに「オーガニックワインだと二日酔いしにくい」とわ...

健康志向の高まりで、ワインにもより体に優しいナチュラルなものを求める人が増えてきています。 「自然派ワイン」 「ビオワイン」 「オーガニックワイン」 などいろいろな表記のワインを見かけますが、自然派ワインとは具体的にどん...

自然派ワインに興味のある人なら、「ビオディナミ農法」という言葉を聞いたことがあるのではないでしょうか。 近年、健康志向の高まりで、ぶどう栽培の段階からこだわった自然派ワインが増えてきていますが、違いがよくわからないと感じ...