VINALIES INTERNATIONALES

La sélection des oenologues 2009 :

Premier Cru Blanc de Noirs 2000 : Médaille d'or
100% pinot noir, ce premier cru provient  du terroir de Bisseuil, situé sur la Montagne de Reims. Un terroir idéal pour l'épanouissement de ce cépage qui donne ici une jolie robe dorée, rehaussée de reflets scintillants. Le nez exhale des notes de bois de rose, de chèvrefeuille, de pivoine, de noisette et de raisin de Corinthe. La bouche est vive. L'acidité bien fondue fait ressortir les agrumes confits, l'écorce d'orange et la mûre. La finale évoque les viennoiseries, le pamplemousse et le citron.

Grand Cru Blanc de Blancs : Médaille d'argent
L'appellation Blanc de Blancs, une spécificité champenoise, s'applique aux champagnes blancs issus de cépages blancs. Ces champagnes sont donc      100 % chardonnay. Ce grand cru a une robe dorée, brillante. Les fruits exotiques et le miel forment une expression aromatique exubérante. La bouche crémeuse est légèrement toastée et persistante. Ce vin onctueux sera parfait pour accompagner une fin de repas ou débuter un dîner festif.