GUIDE HACHETTE - FRANCE
Chaque année, la Maison Lenoble est citée dans le Guide
Hachette.
GUIDE
HACHETTE 2009
GRAND CRU BLANC DE BLANCS
Fondée après la Première Guerre mondiale , cette
maison de négoce, restée familiale, est gérée
par la quatrième génération. Elle exploite 18 ha
de vignes, exporte 65 % de sa production et a refait sa cuverie en 2007.
Son blanc de blancs grand cru, issu du terroir
de Chouilly, assemble les années 2004 et 2002. Les vins de réserve
ont été élevés en fût. Il en résulte
un champagne puissant, long et complexe, aux nuances fumées, toastées
et boisées.
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 GUIDE
HACHETTE 2008
GRAND CRU BLANC DE BLANCS 
A.R.
comme Armand Raphaël Graser, marchand de vins originaire d'Alsace
à qui l'on doit la création de cette maison gérée
aujourd'hui par la quatrième génération. La
société possède en propre un vignoble de qualité
(18 ha), notamment à Chouilly, grand cru de la Côte
des Blancs. Assemblage de vins de 2002 et de vins de réserve,
ce blanc de blancs est fort apprécié
pour son attaque vive, sa jeuness et sa complexité. Un champagne
de gastronomie. Cité, le Brut Nature marie
60 % des deux pinots à parts égales au chardonnay
et l'année 2003 à des vins de réserve. Son
nom indique qu'il n'est pas dosé. On y trouve du pain grillé,
des fruits rouges mûrs, du coing. Un ensemble élégant,
généreux et long, un peu évolué pour
certains dégustateurs. |
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 GUIDE
HACHETTE 2007
GRAND CRU BLANC DE BLANCS
GRAND CRU BLANC DE BLANCS
MILLESIME 1996
Fondée dans les années 1920, une maison sérieuse
dont la réputation croît d'année en année.
Elle est forte d'un vignoble de 18 ha, situé en particulier
dans le grand cru de Chouilly dont provient ce blanc de
blancs assemblant des vins de 2001 à 25 % de vins
de réserve élevés en fût. Une légère
touche boisée contribue à l'élégance
de ce vin complet, modèle d'équilibre. Seul son dosage
perceptible le prive d'un coup de coeur.
Beurré et toasté avec des arômes de noix, le
blanc de blancs grand cru 1996 retient l'attention par
sa puissance, son soyeux, son ampleur et aussi par son dosage :
une étoile.
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