GUIDE GAULT MILLAU 2011
La Maison Lenoble, fondée en 1920, exploite en propre 18 hectares de vignes et a établi une charte de qualité pour préciser les règles de production des raisins achetés. Anne et Antoine Malassagne produisent des champagnes au style ample et vineux sans tomber dans l’excès pour autant.
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| Champagne Brut Intense | : 14/20 |
| Champagne Brut Nature | : 14,5/20 |
| Champagne Cuvée Riche Demi Sec | : 14/20 |
| Champagne Rosé 2004 | : 14/20 |
GUIDE GAULT MILLAU 2010
La Maison Lenoble, fondée en 1920, exploite en propre 18 hectares de vignes et a établi une charte de qualité pour préciser les règles de production des achats. Anne et Antoine Malassagne produisent des champagnes au style ample et vineux sans tomber dans l’excès pour autant. Les vins on du caractère, de la mâche et de la puissance. La Cuvée Gentilhomme 2000 a des bulles crémeuses et une bouche presque structurée et fruitée; le Blanc de Noirs 2004 a de la tension grâce au zéro dosage; Les Aventures a de la race et de la longueur. Très beau travail en richesse
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| Champagne Blanc de Blancs (Grand Cru) 2000 | : 16/20 |
| Champagne Blanc de Blancs (Grand Cru) | : 15/20 |
| Champagne Blanc de Noirs 2004 (Premier Cru) | : 14,5/20 |
| Champagne Brut Intense | : 15/20 |
| Champagne Brut Nature | : 15,5/20 |
| Champagne Cuvée Gentilhomme 2000 (Grand Cru) | : 16/20 |
| Champagne Les Aventures | : 16/20 |
| Champagne Rosé 2004 | : 14/20 |
GUIDE GAULT MILLAU 2009
Grandiose Cuvée Gentilhomme, longue en bouche
avec une finale anisée, réglissée et de gentiane.
Le Blanc de Blancs est enveloppant en bouche à l'attaque
et la finale est droite et minérale. La Cuvée Les
Aventures est presque animale, fumée et résinée.
Le Blanc de Noirs prend toute la bouche et l'emporte dans un
tourbillon d'arômes et de saveurs. Le rosé est "musclé"
et structuré. Tout est à son meilleur niveau, rien de plus.
| Champagne Blanc de Blancs 2000 (Grand Cru) | : 16/20 |
| Champagne Blanc de Blancs (Grand Cru) | : 14,5/20 |
| Champagne Blanc de Noirs 2000 (Premier Cru) | : 17/20: |
| Champagne Brut Intense | : 16/20 |
| Champagne Brut Nature | : 15,5/20 |
| Champagne Cuvée Gentilhomme 1996 (Grand Cru) | : 17/20 |
| Champagne Les Aventures | : 17/20 |
| Champagne Blanc de Blancs 2002 (Grand Cru) | : 16/20 |
GUIDE GAULTMILLAU 2008
Les jus issus des premières pressées sont vinifiés
pour 20 % en fûts depuis 2001. Superbes vins dans le style droit,
frais, au dosage subtil. La maturité des raisins et la vinosité
sur le Brut Intense permettent d'aller encore plus loin
sur la maîtrise du dosage, offrant ainsi un vin d'une grande « noblesse ».
On aime cette finale crayeuse sur des notes de fruits exotiques. Un grand
moment.
Le 2000 n'est pas en reste, dévoilant même des
notes de bois exotique. La finale est un peu (si peu) abrupte mais cette
structure sera un très bel allié pour des ris de veau.
Le niveau monte…
| Champagne Brut Intense | : 17,5/20 |
| Champagne
Grand Cru Blanc de Blancs 2000 |
: 16,5/20 |
| Champagne Grand Cru Blanc de Blancs |
: 16/20 |
