ROSE MILLESIME

Charme et Elégance

ASSEMBLAGE : Le ROSE MILLESIME Lenoble est l’un des très rares Rosés alliant l’élégance à l’onctuosité des arômes fruits rouges. Le secret réside dans un assemblage unique et très original composé de Chardonnay Grand Cru pour 85 % et de Pinot Noirs Premier Cru vinifié en vin rouge pour       15 %.
Elaboré les seules années où la nature sait se montrer très généreuse en offrant des raisins d’une très belle qualité sanitaire, le ROSE est toujours millésimé.
Ample et rond, il est très peu dosé, à environ 7 g/l.

A L’OEIL : Robe délicatement saumonée, bulles fines, mousse légère et vivace

AU NEZ : Fruité et subtil, avec une dominante d’arômes fruits rouges

EN BOUCHE : Il est ample et rond. L’attaque est très fraîche, puis s’exprime avec persistance toute la palette aromatique.

DEGUSTATION : Ce vin de charme, raffiné et élégant, sera très original à l'apéritif. Il pourra également accompagner un saumon tout simplement grillé à l’unilatéral ou encore des desserts à base de fruits rouges tels les sabbayons, charlottes ou salades de fruits.
A l’apéritif, le servir à une température de 9°C, sur un repas autour de 11 °C.

Disponible en bouteille transparente.